溫州清洗飯店工裝工作服的工作流程及細則

清洗工裝工作服的工作流程
在餐廳工衣房負責管理全飯店的員工制服，工作范圍包括制服的收發、更新、換季、定做建議、修補、改大、改小以及庫存記錄。清洗工衣的工作流程如下:
(1)員工將臟工衣交給工衣房，換洗方法:以一套臟工衣去工衣房更換一套干凈的工衣。
(2)工衣房對臟工衣進行清點、檢查。
(3)工衣房員工每天把臟制服放入布草車里，次日早晨點清后送至洗衣房，并做好
記錄，同時將記錄交一份給洗衣房計算成本。
(4)把制服分好類后，交由洗衣房處理。
(5)工作服洗完，工衣房收回制服后應馬上分類掛放整齊.檢查工服是否有破洞、缺扣等現象，并要將不符合要求的工服一一修補好。

工衣組的工作細則
1.技術、技能要求
了解飯店各部門的工裝的數量及各工種對工衣的要求，掌握工衣面料的各種洗滌常識。
2.職能
(1)核對工衣的數量。
(2)分開有顏色和淺顏色的衣物，檢查臟工衣口袋有無尖、硬物或遺留的財物，并留意員工配掛的名牌。
(3)挑出特別處理的制服，處理后再投人洗衣機。
(4)注意檢查工裝是否洗干凈、熨燙平整。
(5)對破損的溫州工裝工作服要及時交予縫補。